Свиная шейка на гриле
Для рецепта вам потребуется:
- свинина (шейка) - 1кг
- масло растительное - 10г
- лавровый лист - 2 шт.
- чеснок - 3 зубчик
- лук репчатый - 2 шт.
- уксус - 100 мл
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу
- приправа (для курицы)
- укроп, петрушка, кинза (зелень) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Свиная шейка на гриле необходимо...
Шейку порезать на порционные кусочки.
Для маринада смешать масло, уксус, лавровый лист, пропущенный через пресс чеснок, порезанный на полукольца лук, приправу, соль, перец и измельченную зелень.
В кастрюлю выложить, чередуя, слоями маринад и мясо. Накрыть тарелкой и поставить груз. Мариновать при комнатной температуре не менее 6 часов.
Разогреть гриль. Жарить на углях до готовности, периодически переворачивая.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
11 фото
4 фото
9 фото
7 фото
6 фото
реклама
