Баранина на гриле, маринованная в белом вине
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 1-1.5кг
- лук репчатый - 300г
- петрушка (зелень) - 1 пучок
- кинза - 1 пучок
- укроп (зелень) - 1 пучок
- соль - по вкусу
- перец чёрный - по вкусу
- перец душистый - по вкусу
- перец чили - по вкусу
- вино белое сухое - 1/2 стакана
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Баранина на гриле, маринованная в белом вине необходимо...
Баранину нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить. Добавить нарезанный кольцами лук, кинзу, все тщательно перемешать и залить вином. Убрать в холодильник мариноваться 3-4 часа.
Разогреть гриль, выложить на решетку мясо, предварительно убрав зелень, и жарить мясо до готовности, периодически поливая вином.
Готовое мясо переложить на блюдо, сверху разложить маринованный лук и украсить свежей ароматной зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
11 фото
4 фото
9 фото
7 фото
6 фото
реклама
