Барбекю из индейки с курагой
Для рецепта вам потребуется:
- индейка (филе) - 500г
- курага - 100г
- фундук - 100г
- яблочный сок - 50 мл
- сливочное масло - 30г
- горчица - 20г
- чеснок - 2 зубчика
- панировочные сухари - 40г
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Барбекю из индейки с курагой необходимо...
Филе индейки промывают, разрезают на порционные куски, делают в каждом разрез в виде кармана, солят и перчат. Курагу, орехи и очищенный, вымытый чеснок измельчают, смешивают с яблочным соком и заполняют полученной массой кармашки. Края разрезов скрепляют зубочистками.
Смазывают фаршированные куски индейки растопленным сливочным маслом, смешанным с горчицей, обваливают в панировочных сухарях и жарят на решетке над раскаленными углями попеременно с обеих сторон.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
11 фото
4 фото
9 фото
7 фото
6 фото
реклама
