Баранина-гриль на косточках, маринованная с пряными травами
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 1кг
- помидоры - 200г
- маслины (без косточек) - 200г
- масло растительное - 50г
- кориандр - 3г
- мята (зелень) - 2 веточки
- эстрагон (зелень) - 2 веточки
- базилик (зелень) - 2 веточки
- лимон - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец красный (молотый) - по вкусу
- перец чёрный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Баранина-гриль на косточках, маринованная с пряными травами необходимо...
Для маринада пряную зелень измельчить, смешать с растительным маслом, кориандром, лимонным соком, солью, красным и черным перцем.
Кусочки баранины на косточке смешать с маринадом и убрать на 2-3 часа в холодильник. Кусочки маринованной баранины уложить на решетку и жарить над раскаленными углями до готовности.
Готовое мясо переложить на блюдо, гарнировать помидорами и маслинами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
11 фото
4 фото
9 фото
7 фото
6 фото
реклама
