Утка с перцем и тмином на гриле
Для рецепта вам потребуется:
- утка - 1кг
- тмин - по вкусу
- соль - по вкусу
- красный и белый перец (молотый) - по вкусу
- подсолнечное масло - 50 мл
- зеленый лук - 1 пучок
- укроп (зелень) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Утка с перцем и тмином на гриле необходимо...
Утку натереть со всех сторон солью и специями. Оставить птицу на 20 минут при комнатной температуре, затем смазать маслом и насадить на вертел.
Жарить утку на раскаленном гриле, периодически переворачивая и смазывая маслом, примерно 45 минут. В это время порубить зеленый лук и зелень укропа. Когда мясо станет мягким и утка приобретет золотисто-коричневый оттенок, переложить ее на блюдо и подать, посыпав рубленой зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
11 фото
4 фото
9 фото
7 фото
6 фото
реклама
