Говядина на гриле, замоченная в молоке
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (вырезка) - 1кг
- молоко - 500 мл
- масло растительное - 50г
- зелень петрушка - 1 пучок
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Говядина на гриле, замоченная в молоке необходимо...
Говяжью вырезку очистить от пленок и сухожилий, нарезать порционными кусками поперек волокон, слегка отбить и сложить в миску. Залить мясо молоком и оставить на 2-3 часа.
Подготовленную говядину жарить на смазанной растительным маслом решетке над раскаленными углями до готовности.
Готовую говядину с гриля переложить на тарелки, посолить, поперчить и украсить свежей зеленью.
фото-рецепты по шагам
реклама