Курица гриль в горчице и соусе чили
Для рецепта вам потребуется:
- сахар - 1.5 стакана
- кетчуп - 1.5 стакана
- вода - 1/2 стакана
- лимонный сок - 1/4 стакана
- яблочный уксус - 1/4 стакана
- вустерский соус - 1/4 стакана
- перец чили (молотый) - 2 ст.л.
- перец чили (молотый) - 2 ч.л.
- горчица - 2 ст.л.
- горчица - 2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- красный перец (порезанный) - 1/2 ч.л.
- цыпленок (для жарки) - 2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Курица гриль в горчице и соусе чили необходимо...
Для соуса смешать все ингредиенты, кроме курицы, в небольшом сотейнике и довести до кипения. Уменьшить температуру и готовить, помешивая, около 15 минут. Готовый соус разделить на 2 примерно равные части: половина для готовки, половина для сервировки. Кусочки курицы разложить на смазанной маслом решетке разогретого гриля и готовить около 40 минут, переворачивая каждые 5 минут. Обмазать соусом и готовить еще 10 минут.
Готовую грилованную курицу сервируйте соусом.
фото-рецепты по шагам
реклама