Свинина, фаршированная помидорами и сыром по-гусарски
Для рецепта вам потребуется:
- свинина (вырезка) - 1.2-1.5кг
- сыр (твердый) - 300г
- помидоры (крупные) - 2 шт.
- чеснок - 5-6 зубчиков
- майонез, горчица - по вкусу
- соль, приправы - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Свинина, фаршированная помидорами и сыром по-гусарски необходимо...
Кусок мяса надрезать поперек не до конца через каждые 1-1,5 см гармошкой:
Майонез смешать с горчицей, чесноком, солью, специями: Полученной массой тщательно обмазать кусок мяса. Оставить на 30 минут:
Сыр и помидоры нарезать тонкими ломтиками. Нафаршировать пластинками надрезы в мясе:
Завернуть кусок в несколько слоев фольги и поместить в духовку при 200С на 40-50 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
реклама
