Свинина, фаршированная чесноком
Для рецепта вам потребуется:
- свинина - 2-3 кг
- чеснок - 50г
- перец (горошек) - 10 шт.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Свинина, фаршированная чесноком необходимо...
Свинину промыть в холодной воде, сделать в ней глубокие надрезы, нафаршировать чесночно-перечной смесью, ею же смазать кусок сверху. Фаршированную чесноком свинину поставить в духовку, разогретую до 200-220С, на 10 мин, затем снизить жар до 150С и запекать до появления прозрачного сока при прокалывании мяса. Подать с маринованными овощами и свежим виноградом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
реклама
