Манные каши
Манка - это пшеничная крупчатка, которая образуется при перемалывании пшеницы твердых сортов в муку. Полезных веществ в ней немного, да и гликемический индекс высок. Но манная каша очень питательная и, если ее правильно приготовить, то и вкусная. Подтверждение тому - гурьевская каша, которая готовится из манки. Варят манку двумя основными способами. Первый способ: довести молоко до кипения, засыпать манку, часто размешивая, варить 2 минуты, после чего снять кашу с плиты, плотно закрыть крышкой и оставить доходить на 15 минут. Второй способ: в глубокой сковороде растопить сливочное масло, засыпать манку и обжаривать, пока крупа не примет золотистый оттенок. Залить обжаренную манку молоком, размешивая, варить 12 минуты, а затем снять с плиты и оставить под крышкой на 15 минут. В готовую кашу добавить масло, мед, орехи, шоколад. В общем, все, чего душа пожелает.
Манная каша с бананом в мультиварке
Манная каша с бананом - рецепт отличного завтрака для всей семьи. Банан делает кашу ароматной и очень вкусной. Так как банан и без того довольно сладкий, блюдо не нуждается в дополнительном подслащивании. Поэтому такая каша подойдёт тем, кто стараетс...
Мусс с манкой и малиной
Мусс - это сладкое блюдо, которое пришло к нам из Франции. Для приготовления мусса используется сладкая основа - фруктовые или ягодные соки, пюре, какао или кофе и взбитые с желатином яичные белки. Немало рецептов, когда вместо белков и желатина испо...
Гурьевская каша
Каша она, конечно, условная. Это скорее десерт русской кухни, сравнительно недавнего происхождения. Поэтому и будет делаться, как десерт. Т.е. с оглядкой на индивидуальные пристрастия. От буржуйских пудингов и банальных запеканок гурьевская каша прин...
Каша манная
Простой (базовый) рецепт манной каши. Надо уметь и такое приготовить, к тому же каша получается вкусная. В готовую манку можно добавить ванильный сахар, сливочное масло, кусочки фруктов и ягоды....
Манная каша с ананасами
По этому подробному рецепту можно приготовить отличную сладкую манную кашу с кусочками ананасов. Вместо ананасов можно использовать любые другие фрукты или ягоды....
Каша гурьевская
молоко, манная крупа, орехи (фундук, кедровые, грецкие), горький миндаль, миндальная эссенция, сахар, варенье (клубничного, земляничного, вишневого без косточек)- 1/2 стакана, масло сливочное, кардамон, молотая лимонная цедра, молотый бадьян
Каша гурьевская, запеченная в тыкве
тыква, рис, сметана, сахар, изюм, молотая корица, курага
Каша гурьевская с грецкими орехами
орехи грецкие (очищенные), миндаль горький (очищенный), сливки, крупа манная, сахар
Каша гурьевская с соусом
манная крупа, молоко, грецкие орехи или цукаты (измельченные), сахар, сливочное масло, яйцо, соль, ванилин, абрикосы, сахар, вода
Каша манная с яблоками
яблочный сок, манная крупа, масло сливочное, сахара, изюм (без косточек), цедра одного лимона, яйцо
Каша манная с крапивой и белокочанной капустой
манная крупа, листья крапивы, белокочанная капуста, вода, сливочное масло, соль.
реклама