Ризотто со сливками и зеленым горошком
Для рецепта вам потребуется:
- рис - 400г
- грудинка - 80г
- лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло - 100г
- зеленый горошек (консерв.) - 1 банка
- сливки (жидкие) - 1 стакан
- сыр (тертый) - по вкусу
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ризотто со сливками и зеленым горошком необходимо...
В кастрюле, используя 60 г сливочного масла, обжарить до золотистого оттенка мелко нарезанный лук и грудинку, нарезанную кубиками, добавить зеленый горошек, посолить, поперчить и через 2 мин залить сливками; разогреть, снять с огня. Отварить в подсоленной воде рис, процедить и заправить приготовленной смесью, добавить оставшееся сливочное масло, тертый сыр, тщательно перемешать и через 5 мин. подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
6 фото
9 фото
реклама
