Хрустящие рисовые котлеты с сыром
Для рецепта вам потребуется:
- рис - 200 мл
- яйцо - 2 шт.
- лук зелёный - 3г
- йогурт - 1/2 стакана
- сыр (твёрдый) - 150г
- перец черный (молотый) - по вкусу
- поваренная соль - по вкусу
- панировочные сухари - 100г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Хрустящие рисовые котлеты с сыром необходимо...
Рис промыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Натереть сыр. Все ингредиенты, кроме панировочных сухарей и риса, смешать. Затем добавить вареный рис, снова перемешать и убрать на 2 часа в холодильник.
Из рисового фарша сформировать небольшие круглые котлеты, обвалять их в сухарях и поджарить в растительном масле на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовые рисовые котлеты с хрустящей корочкой подавать с овощным салатом и соусом по вкусу.
реклама