Плов из баранины с барбарисом
Для рецепта вам потребуется:
- рис - 1 кг
- баранина - 1 кг
- морковь - 600г
- репчатый лук - 500г
- курдючное сало - 300г
- барбарис
- черный перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Плов из баранины с барбарисом необходимо...
Мякоть баранины нарезать кусочками, посыпать солью, черным перцем, положить в глубокую посуду с раскаленным жиром и обжарить до коричневого цвета.
Затем добавить шинкованную соломкой морковь, обжарить, добавить нарезанный полукольцами репчатый лук, обжарить все вместе, залить водой, дать закипеть и добавить промытый рис и барбарис. Тушить плов при слабом кипении, закрыв посуду крышкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
10 фото
12 фото
8 фото
7 фото
7 фото
8 фото
7 фото
реклама
