Плов с осьминогом
Для рецепта вам потребуется:
- осьминог - 500г
- рис - 2 стакана
- растительное масло - 3 ст.л.
- чеснок - по вкусу
- миндаля (очищенный) - 3 ст.л.
- репчатый лук - 2 шт.
- мясной бульон - 750 мл
- томатная паста - 2 ст.л.
- изюм - 100г
- шафрана - 1 щепотка
- соль, перец красный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Плов с осьминогом необходимо...
В посуде с толстыми стенками обжарить па масле зубчик чеснока и миндаль. Чеснок вынуть, положить мелко нарезанный лук и поджарить до золотистого цвета. Потом обжарить кусочки осьминога до образования корочки, добавить к нему бульон, перец, соль и томатную пасту.
Тушить под закрытой крышкой до готовности. Затем добавить вареный рис, изюм и тушить 10 минут. Плов подать на большом блюде с зеленым салатом и помидорами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
10 фото
12 фото
8 фото
7 фото
7 фото
8 фото
7 фото
реклама
