Плов с бараньим фаршем с яйцами

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Плов с бараньим фаршем с яйцами необходимо...

Фарш из баранины обжарить, добавить пассерованный лук, после этого залить взбитыми яйцами и выпекать в духовом шкафу.

Из риса обычным способом приготовить плов. Рис перебрать, промыть и залить на 10-15 минут кипятком. Затем рис переложить в кастрюлю с кипящей водой и варить до готовности, после чего откинуть на дуршлаг.

При подаче на тарелку положить рис, сверху фарш с яйцами и залить маслом.