Запеканка из манной каши с изюмом
Для рецепта вам потребуется:
- манная крупа - 1 стакан
- молоко - 1 стакан
- сахар - 1 ст.л.
- сода или дрожжи - 50г
- изюм
- масло - 1 ст.л.
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из манной каши с изюмом необходимо...
Манную крупу смешать с молоком и оставить на 3 часа, чтобы крупа набухла. Затем добавить соль, сахар, соду или растертые с сахаром дрожжи, изюм, перемешать, выложить в смазанный маслом и посыпанный сухарями противень, поверхность сгладить, взбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке.
К запеканке подается сладкий соус, сметана, сметана с вареньем или растопленное масло со сметаной.
Запеканку можно делать и из манной каши. В этом случае берут больше молока (1 стакан крупы и 3 стакана молока), соды не кладут, а в сваренную и остывшую кашу добавляют взбитое яйцо и запекают, как указано выше.
При подаче к столу можно положить на запеканку варенье или джем и полить сладким соусом.
реклама