Птитим с цуккини и зеленью
Для рецепта вам потребуется:
- птитим - 1 стакана
- цуккини - 1 шт.
- чеснок - 1 головка
- лук репчатый - 1 шт.
- зелёный лук - 3-4 шт.
- соль, перец - по вкусу
- масло - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Птитим с цуккини и зеленью необходимо...
Вскипятить 2 стакана воды, посолить, добавить птитим и варить на слабом огне до полного впитывания воды около 20 минут.
В толстостенной сковороде пассеровать мелко нарезанный лук и чеснок. Когда они размягчатся, добавить нарезанные кубиками цуккини, посолить, поперчить, перемешать и оставить на слабом огне под крышкой на несколько минут.
Готовый птитим смешать с овощами, посыпать рубленым зелёным луком и перемешать.
фото-рецепты по шагам
реклама