Крупеник из яичной крупы с колбасой
Для рецепта вам потребуется:
- яичная крупа - 400г
- колбаса или сардельки (вареные) - 250г
- лук репчатый - 1 шт.
- горчица (готовая) - 2 ч.л.
- молоко - 2 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- томат-паста - 1 ст.л.
- жир, соль, черный перец (молотый)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Крупеник из яичной крупы с колбасой необходимо...
Домашнюю яичную крупу отварить до полуготовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь.
Пассеровать на масле измельченный лук, добавить нарезанную мелкой соломкой колбасу или сардельки. Все обжарить, добавить горчицу, перемешать, влить разбавленную водой до нужной густоты томат-пасту, взбитое с молоком яйцо, посолить, поперчить.
Смесь хорошо перемешать, добавить в подготовленную яичную крупу и осторожно перемешать вилкой. Выложить подготовленные продукты на противень и запечь в сильно нагретой духовке.
Готовый крупеник из яичной крупы с колбасой подать горячим с овощами.
средний балл: 1.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
