Каша из чечевицы с грибами и томатным соком
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 2 стакана
-
чечевица - 1 стакан
- сок томатный - 1 стакан
- помидор - 1 шт.
- грибы (шампиньоны, опята...) - 200г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
-
кардамон (молотый) - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- зелень
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Каша из чечевицы с грибами и томатным соком необходимо...
Чечевицу промыть, залить холодной водой и оставить на ночь.
Утром слить воду, промыть крупу и залить свежей водой. Добавить мелко нарезанные грибы и варить около 10 минут после закипания на небольшом огне, время от времени помешивая.
Всыпать измельченные овощи и влить томатный сок. Варить кашу на слабом огне под крышкой до готовности. За 5 минут до готовности, засыпать молотый кардамон, посолить и перемешать кашу.
Перед подачей к столу в кашу добавить мелко нарезанную зелень.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
9 фото
реклама
