Каша из чечевицы со шкварками
Для рецепта вам потребуется:
- чечевица - 1 стакан
- свиное сало - 200г
- чеснок - 3-4 зубчика
- лук репчатый - по желанию
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Каша из чечевицы со шкварками необходимо...
Поставить вариться промытую чечевицу.
Пока варится крупа, приготовить шкварки. Для этого сало порезать на тонкие пластинки, обжаривать на сковороде и тотчас же выловить шумовкой готовые шкварки.
Слить со сковороды большую часть вытопленного жира и использовать при приготовлении других блюд.
На оставшемся жире слегка обжарить нарезанный пластинками чеснок.
В сварившуюся чечевичную кашу вылить жир с чесноком, добавить шкварки и аккуратно перемешать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
10 фото
реклама
