Гарнир из перловки по-норвежски
Для рецепта вам потребуется:
- перловка - 100г
- помидоры - 1 шт.
- мята (веточки) - 6 шт.
- лук репчатый (сиреневый) - 1/2 шт.
- оливковое масло - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
- лимон - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гарнир из перловки по-норвежски необходимо...
Перловку замочить с ночи. На следующий день бросить в кипящую воду и варить где-то больше часа. Выкинуть в дуршлаг.
Мелко нарезать репчатый лук. Снять кожицу с помидора и мелко нарезать. Мелко нарезать мяту.
В кастрюльке разогреть масло, положить перловку и лук. Все помешать. Когда перловка с луком нагрелись, добавить помидор и мяту. Размешать. Посолить, поперчить, брызнуть лимоном. Подавать к баранине. Хороший гарнир.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
реклама
