Фалафель с тыквой и овсяными хлопьями
Для рецепта вам потребуется:
- нут (консервированный) - 250г
- тыквенное пюре - 120г
- овсяные хлопья - 1/3 стакана
- масло оливковое - 1.5 ст.л.
- петрушка (веточки) - 5 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- специи для нута (по вкусу).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фалафель с тыквой и овсяными хлопьями необходимо...
С консервированного нута слить жидкость. Можно заранее замочить и сварить нут, использовать для фалафеля его.
Отправить все ингредиенты, кроме тыквенного пюре, в блендер и пробить до однородности.
С получившейся смеси добавить тыквенное пюре, хорошо перемешать. Руки смочить в воде или растительным маслом, слепить небольшие шарики и разложить на противне, застеленном пергаментом.
Выпекать фалафель в духовке около 25 минут при 190С. Готовые котлетки из нута с тыквенным пюре переложить с противня на блюдо, подавать горячими или остывшими с соусом по вкусу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
