Чечевица с помидорами и орегано
Для рецепта вам потребуется:
- чечевица - 1/2 кг
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 5 зубчиков
- оливковое масло - 100г
- помидор (спелые) - 3 шт.
- лавровый лист - 2-3 шт.
- орегано
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чечевица с помидорами и орегано необходимо...
Перебираем тщательно чечевицу. Кстати, замачивать ее не обязательно, она хорошо разваривается и так. Затем несколько раз промываем, заливаем холодной водой (1:2) и ставим на огонь.
Лук и чеснок помыть, почистить, лук мелко порезать.
Помидоры помыть, ошпарить кипятком, затем обдать холодной водой и снять кожицу. Мелко порезать.
Когда вода в кастрюле закипит, добавить лук, чеснок и лавровый лист.
Периодически помешивая, варить около получаса. Затем добавить подготовленные помидоры, оливковое масло, соль и орегано. Тушить на медленном огне до готовности.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
4 фото
реклама
