Булгур с айвой и тыквой
Для рецепта вам потребуется:
- булгур - 2/3 стакана
- тыква - 200г
- айва (большая) - 1 шт.
- масло растительное (для жарки)
- мед - 2 ч.л.
- виноград (меленькая) - 1 гроздь.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Булгур с айвой и тыквой необходимо...
Айву и тыкву чистим, режем небольшими кубиками. Масло смешиваем с медом и на этой смеси обжариваем айву и тыкву, прикрываем крышкой и тушим минут 5.
Булгур высыпаем к этой смеси, солим и доливаем кипяток так, чтобы все было прикрыто, но не больше. Тушим минут 5-10 на очень маленьком огне, перемешиваем и оставляем еще минут 10 постоять (до готовности булгура).
Выкладываем на блюдо и сверху раскладываем виноград. Айву можно заменить яблоком.
средний балл: 4.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
