Плов с булгуром (Cracked Wheat Pilaf)
Для рецепта вам потребуется:
- булгур - 2 стакана
- масло сливочное - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- бульон говяжий или куриный - 4 стакана
- соль и перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Плов с булгуром (Cracked Wheat Pilaf) необходимо...
Слегка обжарить булгур. Отдельно обжарить лук. Всыпать булгур и лук в бульон и добавить приправы. Поставить плов в духовку на умеренный огонь, на полчаса под закрытой крышкой. По истечении этого времени осторожно перемешать плов вилкой и поставить в духовку еще на 15 минут. Плов должен впитать всю жидкость и при этом оставаться слегка влажным, но не рассыпчатым.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
