Постные котлеты из гречки, свеклы и льняной муки
Для рецепта вам потребуется:
- гречневая крупа - 500г
- свекла - 490г
- вода - 500 мл
- лук репчатый - 260г
- чеснок - 20г
- льняная мука - 130г
- масло подсолнечное - 1 ст.л.
- перец черный - по вкусу
- горчица - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Постные котлеты из гречки, свеклы и льняной муки необходимо...
Гречку промыть, залить водой и отварить до готовности в подсоленной воде, остудить.
В блендере измельчить лук, чеснок и свёклу. К измельчённым овощам добавить льняную муку и тщательно перемешать.
Гречку измельчить в блендере и добавить к свекольной массе. Приправить сухой горчицей и черным молотым перцем.
Добавить растительное масло, еще раз вымесить и сформовать небольшие котлеты. Запанировать гречневые котлеты со свеклой в льняной муке, уложить на смазанный маслом противень и запекать в духовке до готовности.
средний балл: 5.00
голосов: 2
фото-рецепты по шагам
реклама
