Гречневая каша с тунцом и оливками
Для рецепта вам потребуется:
- крупа гречневая - 1.5 стакана
- оливки зеленые - 300г
- тунец (в собственном соку) - 240г
- соль - по вкусу
- масло оливковое - 3 ст.л.
- лук репчатый - 2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гречневая каша с тунцом и оливками необходимо...
Гречневую крупу промыть, залить 2 стаканами воды и довести до кипения. Накрыть крышкой и варить, не перемешивая, около 20 минут на слабом огне. Затем добавить в гречку сок из банки с тунцом и 1/3 стакана жидкости от оливок. На слабом огне довести кашу до готовности.
В это время нарезать кружочками оливки. Почистить лук и нарезать полукольцами. Обжарить лук в 1 ст. л. оливкового масла до золотистого цвета. Добавив рыбу без сока, слегка размять, перемешать и готовить еще 2-3 минуты.
Перемешать готовую гречку с оливками, луком и тунцом. Прогреть кашу и снять с огня. Подавать гречневую кашу с тунцом и оливками, полив оставшимся оливковым маслом.
фото-рецепты по шагам
реклама