Закуска из жареных кабачков с овощами и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- кабачок - 1 шт.
- помидор - 1/2 шт.
- укроп (свежий) - 1 пучок
- сыр твердый - 20г
- майонез - по вкусу
- мука - 2 ст.л.
- масло подсолнечное - 3 ст.л.
- соль - щепотка
- перец черный (молотый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закуска из жареных кабачков с овощами и сыром необходимо...
Молодые тонкошкурые кабачки промыть под холодной водой, обсушить полотенцем и нарезать кольцами около 5 мм.
Мелко нарезать сыр и помидор. Порубить укроп. Смешать сыр, помидор с укропом и добавить майонезом. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Кольца кабачка обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон. Выложить кабачки на тарелку. С помощью чайной ложки сверху выложить помидоры с сыром.
Закуска из жареных кабачков с овощами готова.
фото-рецепты по шагам
реклама