Маринованная спаржа
Для рецепта вам потребуется:
- спаржа (свежая) - 2 кг
- чеснок - 3 зубчика
- вода - 3 стакана
- уксус (5%-ный) - 2 стакана
- смесь специя для маринования - 1 ч.л.
- соль - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Маринованная спаржа необходимо...
Обрезать жесткие кончики побегов спаржи. В банку уложить спаржу, оставив четверть банки свободной. В каждую банку положить по зубчику чеснока. Смесь для маринования смешать с остальными ингредиентами, довести до кипения. Перелить маринад в банки со спаржей, оставив сверху пустое пространство. Закрыть железной крышкой. Банки поместить на водяную баню на 15 минут.
фото-рецепты по шагам
реклама