Сельдерей с мозгами
Для рецепта вам потребуется:
- сельдерей - 800г
- соус - 200г
- мясной сок - 200г
- красное вино - 80г
- костный мозг - 160г
- перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сельдерей с мозгами необходимо...
Обработанный корень сельдерея нарезать дольками, припустить его вместе со стеблями в хорошо вываренном мясном соке, добавив красного вина.
Перед подачей выложить на блюдо, поверх сельдерея со стеблями разместить ломтики вареного костного мозга, полить соусом с красным вином и костным мозгом
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
7 фото
6 фото
реклама
