Лук жареный
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый - 10 шт.
- мука - 1/2 ст.л.
- сало
- топленое или растительное масло (для жаренья)
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лук жареный необходимо...
Очищенный лук нарезать поперек ломтиками, посыпать мукой и жарить в большом количестве сала, топленного или растительного масла, чтобы он подрумянился. Выбрать лук шумовкой и посолить.
Горячий лук подается к мясу. Если лук подается к холодным блюдам из рыбы или печенки, его следует жарить на растительном масле.
фото-рецепты по шагам
реклама