Картофельные оладьи с малосольной сельдью
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь (малосольная) - 1 шт.
- картофель - 1 кг
- яйцо - 1-2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- молоко - 50-100 мл
- жир - 100-150г
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельные оладьи с малосольной сельдью необходимо...
Сельдь разделайте на филе и пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком. Сырой картофель натрите на мелкой терке, слегка отожмите, жидкость слейте и замените тем же количеством молока.
Смешайте подготовленную сельдь с картофелем (не солите), яйца и все тщательно перемешайте. Выпекайте оладьи на горячей, обильно политой жиром сковороде. Подавайте со сметаной.
фото-рецепты по шагам
реклама