Картофельная запеканка с сельдью и мясом
Для рецепта вам потребуется:
- мясо (вареное) - 200г
- сельдь - 400г
- лук репчатый - 2 шт.
- перец - по вкусу
- масло сливочное - 1 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- сметана или молоко - 200г
- картофель (вареное) - 500г
- сухари.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельная запеканка с сельдью и мясом необходимо...
Вымоченное очищенное филе сельди, лук и мясо пропустить через мясорубку, добавить молотый перец. В смазанную жиром форму положить слой картофеля, нарезанного кусочками или тертого, слой массы из сельди, опять картофель и т.д.
Залить массу смесью взбитых яиц, молока и сметаны, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запечь. Подавать с салатом.
фото-рецепты по шагам
реклама