Сельдь с жареным картофелем, запеченная в молочной заливке
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь (соленая, филе) - 300г
- картофель - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 2 ст.л.
- растительное масло - 50 мл
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сельдь с жареным картофелем, запеченная в молочной заливке необходимо...
Картофель очистите, помойте, нарежьте соломкой и, не добавляя соли, обжарьте. Филе вымоченной сельди нарежьте тонкими полосками. Лук мелко нарежьте и припустите.
Картофель, лук и сельдь смешайте, уложите в обильно смазанную жиром форму и залейте смесью из молока и яиц.
Запекайте в духовке до готовности 20-25 минут при средней температуре. Подавайте со сметаной.
фото-рецепты по шагам
реклама