Перец с чесноком
Для рецепта вам потребуется:
- сладкий перец - 500г
- растительное масло (для жарения) - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
- чеснок - 2-3 дольки.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Перец с чесноком необходимо...
Перец вымыть, вычистить семена, изнутри посолить. На раскаленную сковороду налить растительное масло, уложить подготовленные плоды и обжарить с обеих сторон под крышкой. Чеснок натереть на мелкой терке или очень мелко порубить. Обжаренный перец положить на тарелку, посыпать чесноком, полить соком, выделившимся при жарении. Перец с чесноком можно подавать в горячем и холодном виде.
фото-рецепты по шагам
реклама