Шашлык из баклажанов с салом
Для рецепта вам потребуется:
- баклажан - 1 шт.
- сало (солёное) - 300г
- соевый соус - 2 ч.л.
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из баклажанов с салом необходимо...
Баклажан вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем, нарезать кольцами толщиной по 1 см.
Сало порезать крупными пластинами.
Баклажаны посыпать солью, полить соевым соусом и оставить на 10-15 минут.
Нанизать на шампур, чередуя, сало и баклажан. Жарить шашлык из баклажана с салом на мангале над прогоревшими углями до готовности овощей.
фото-рецепты по шагам
реклама