Лимонный плов
Для рецепта вам потребуется:
- репчатый лук (рубленый) - 1/4 стакана
- кориандр (молотый- 1/4 ч.л.
- лавровый лист - 1 шт.
- сливочное масло (соленый) - 2 ст.л.
- рис (длиннозерный) - 1/3 стакана
- куриный бульон - 2/3 стакана
- лимонная цедра - 2 ст.л.
- зеленый лук (мелко порезанный) - 2 ст. л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лимонный плов необходимо...
В небольшой кастрюле с толстыми стенками потушите на сливочном масле рубленный репчатый лук с молотым кориандром и лавровым листом (огонь слабый). Когда лук станет мягким, добавьте в кастрюлю рис, готовьте, постоянно помешивая, чтобы рис покрылся маслом.
Влейте бульон, доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте минут 15-17, пока жидкость не впитается в рис, и рис не станет мягким. Добавьте сюда лимонную цедру и зеленый лук, положите еще немного сливочного масла, посолите и поперчите по вкусу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
