Тушеный горох с морковью
Для рецепта вам потребуется:
- горох - 200г
- морковь (большая) - 2 шт.
- мука - 1 ст.л.
- сахар, соль - по вкусу
- сливочное масло, зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тушеный горох с морковью необходимо...
Морковь натереть на терке или мелко нарезать и сварить до полуготовности. Горох сварить до готовности, но так, чтобы он не разварился (соотношение гороха и воды 1:4.5).
В кастрюлю сложить отваренные горох и морковь, добавить муку, сливочное масло, мелко нарезанную зелень (мне нравится укроп), по вкусу - соль и немного сахара, залить водой и варить до готовности.
реклама