Отварной стручковый горошек (или спаржевая фасоль)
Для рецепта вам потребуется:
- стручковый горошек или спаржевая фасоль - 1 кг
- масло - 1 ст.л.
- соль
- сахар - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Отварной стручковый горошек (или спаржевая фасоль) необходимо...
Отщипнуть стебельки со стручков гороха, вытянуть боковые жилки, стручки помыть и отварить в подсоленной воде. Спаржевую фасоль до варки разрезать вкось на кусочки длиной 3-4 см.
Когда стручки с горохом или с фасолью сварятся, выложить их на дуршлаг и дать стечь воде, затем добавить сахар, масло, подогреть, полить растопленным маслом или маслом с сухарями и подать к столу.
Вместо масла и сахара горошек или фасоль можно залить молочным соусом.
Горячий стручковый горошек подается к мясным и рыбным блюдам или как второе блюдо.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
