Бамия с ветчиной и сливками
Для рецепта вам потребуется:
- бамия (стручки) 400г
- лук репчатый - 1 шт.
- ветчина - 100г
- сливочное масло - 1 ст.л.
- шалфей (листики) - 8 шт.
- соль, перец - по вкусу
- лимон - сок 1/2 шт.
- сливки (взбитые) - 125 мл
- пармезанский сыр - 20г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бамия с ветчиной и сливками необходимо...
Вымыть стручки бамии, обрезать кончики, опустить в кипящую соленую воду и варить около 3 минут. Очистить и нарезать кубиками лук. Нарезать полосками ветчину.
Растопить ложку сливочного масла, тушить в нем нарезанный лук, пока он не станет прозрачным. Добавить ветчину, листики шалфея тушить все вместе, приправить солью, перцем и соком лимона. Прибавить взбитые сливки.
Положить туда же стручки бамии и только что натертый пармезанский сыр. Тушить еще около 1 минуты.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
4 фото
4 фото
6 фото
3 фото
3 фото
реклама
