Овощи в воке с лаймом
Для рецепта вам потребуется:
- цветная капуста - 1 шт.
- морковь - 4 шт.
- сахарный горошек (стручки) - 100г
- шампиньоны - 100г
- белая спаржа - 400г
- кунжут - 2 ч.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- лайма - 2 шт.
- соевый соус
- аджик - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Овощи в воке с лаймом необходимо...
Цветную капусту разделить на соцветия. Морковь, стручки горошка и грибы измельчить.
Спаржу очистить, удалить деревянистые концы и нарезать кусочками. Поджарить кунжут в воке без жира и вынуть. Разогреть растительное масло. Помешивая, как следует поджарить на нем цветную капусту в течение 2 минут. Добавить остальные овощи и, помешивая, жарить 10 минут.
Вымыть горячей водой лаймы, обсушить их и срезать тонкими полосками цедру. Отжать сок. Приправить овощи соком лайма, соевым соусом и аджикой. Посыпать кунжутом и цедрой лайма. Очень вкусно с рисом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
