Вареный зеленый горошек с гренками
Для рецепта вам потребуется:
- горошек зеленый (свежий) - 5 стаканов
- масло - 1 ст.л.
- молоко или сливки - 1 стакан
- мука - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вареный зеленый горошек с гренками необходимо...
Вылущенный зеленый горошек отварить в подсоленной воде и отцедить ее. Поджаренную на масле муку разбавить гороховым отваром, молоком или сливками, добавить соль, сахар, немного поварить, затем залить этим соусом отваренный горошек и подогревать его еще несколько минут.
При подаче к столу отваренный горошек выложить на блюдо и обложить гренками из булки.
реклама