Пикантный яблочный гарнир к мясу или печени
Для рецепта вам потребуется:
- кислые яблоки - 4 шт.
- яблочный сок - 200 мл
- лука-шалот - 4 или лук репчатый - 1 шт.
- красный горький перец - 1 шт.
- яблочная водка или граппа - 20 мл
- кусочек корня имбиря величиной с грецкий орех.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пикантный яблочный гарнир к мясу или печени необходимо...
Яблоки очистить, порезать на кусочки, потушить немного в сливочном масле, добавить очень мелко порезанный имбирь, мелко порезанный лук и перец, добавить сок и водку. Потушить все минут 15, яблоки не должны быть сильно разваренными. Добавить по вкусу лимонного сока.
И хотя сейчас уже не сезон, вот 2 рецепта конфитюров, которые я варила в этом году. Очень необычно, но ужасно вкусно.
средний балл: 3.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
4 фото
4 фото
6 фото
3 фото
3 фото
реклама
