Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.11.2024



Рецепты яблочных пирогов

Тушеная капуста с морковью


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, жарка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • капуста - 600г
    • морковь - 2 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • томатная паста - 2 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • перец - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тушеная капуста с морковью необходимо...

    Белокочанную капусту мелко нашинковать. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

    Репчатый лук порезать тонкими полукольцами и пассеровать на растительном масле. Добавить к луку морковь и жарить, помешивая, около 5 минут.

    Добавить капусту, все перемешать и залить водой на 2/3 объема. Тушить овощи под крышкой на слабом огне около 30 минут.

    В самом конце готовки добавить томатную пасту, посолить, поперчить и тушить на слабом огне, пока жидкость полностью не испарится.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование