Морковь, тушеная в вине “марсала”
Для рецепта вам потребуется:
- морковь - 900г
- вино марсала - 150 мл
- вода - 150 мл
- соль - 2 ст.л.
- черный перец - 1 ст.л.
- сахар - по вкусу
- сливочное масло - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Морковь, тушеная в вине “марсала” необходимо...
В низкую кастрюлю с толстым дном положить морковь, порезанной толстыми кусками. Добавить 150 мл сладкого белого вина Марсала и столько же воды, 2 ст л соли, 1 ст л свежемолотого черного перца и сахар. Довести до кипения, тушить около 10-15 мин, пока вода практически не испарится. Затем снизить огонь и готовить еще 10 мин. Добавить 100 гр сливочного масла, перемешать и подавать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
5 фото
7 фото
6 фото
реклама
