Мамалыга из кукурузной крупы
Для рецепта вам потребуется:
- просеянная кукурузная крупа - 1-2 стакана
- кукурузная мука мелкого помола - 2-2.5 стакана
- вода - 4-5 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мамалыга из кукурузной крупы необходимо...
Кукурузную крупу-сечку просеять, промыть в проточной воде, залить холодной водой, поставить на умеренный огонь и варить, периодически помешивая, пока крупа не уварится в кашеобразную массу. Последнюю заправить кукурузной мукой мелкого помола и тщательно размешать лопаточкой -. Доваривать и раскладывать мамалыгу из кукурузной муки так же, как и мамалыгу из проса.
фото-рецепты по шагам
реклама