Глазунья по-румынски с мамалыгой
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 10 шт.
- кукурузная крупа - 500г
- сливочное масло - 100г
- сметана - 200 мл
- уксус - 2 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Глазунья по-румынски с мамалыгой необходимо...
Вскипятить воду с солью и уксусом. Свежие яйца осторожно отбить в миску, а из миски вылить в кипящую воду и варить до готовности белков (желтки не должны быть вкрутую). Отдельно сварить скороспелую мамалыгу. Яйца выложить на теплую густую мамалыгу и полить топленым маслом. Подавать со сметаной в соуснике.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
