Мамалыга с брынзой и шкварками
Для рецепта вам потребуется:
- кукурузная мука - 400г
- вода - 1.2 л
- соль - 1 ч.л.
- брынза (тертая) - 1.5 стакана
- лук репчатый - 4 шт.
- сливочного масла - 100г
- свиные шкварки - 250г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мамалыга с брынзой и шкварками необходимо...
Сварить мамалыгу: муку всыпают в кипящую подсоленную воду тонкой струйкой, чтобы не образовались комки. Варить, помешивая, в течение 30 минут. Остывшую мамалыгу режут на куски деревянным ножом, посыпают тертой брынзой или свиными шкварками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
