Капустник с грибами
Для рецепта вам потребуется:
- квашеная капуста - 200г
- картофель - 1 шт.
- грибы (сваренные) - 30г
- морковь - 30г
- петрушка (корень) - 15г
- сельдерей (корень) - 10г
- репчатый лук - 1 шт.
- растительное масло - 2 ч.л.
- сахар - 1/2 ч.л.
- лавровый лист, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Капустник с грибами необходимо...
В небольшом количестве грибного бульона потушите квашеную капусту. В кипящий грибной бульон положите нарезанный картофель, тушеную капусту, сваренные грибы, слегка обжаренные морковь, корень петрушки, корень сельдерея, репчатый лук, растительное масло, сахар, лавровый лист и перец. При подаче на стол капустник посыпают измельченной зеленью.
фото-рецепты по шагам
реклама