Брюссельская капуста по-брюссельски
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Брюссельская капуста по-брюссельски необходимо...
Очищенную и вымытую капусту потушить в масле, добавить немного подсоленного бульона и варить до готовности, часто встряхивая, чтобы капуста не пригорела, сверху посыпать тертым мускатным орехом и снять с огня. Затем желток смешать со сливками и полученной смесью залить капусту. Тотчас подавать к столу.
реклама